Witamina b12 odpowiada nie tylko za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, ale również ma ogromny wpływ na cały organizm. Witamina B12 zapobiega anemii, pobudza apetyt, bierze także udział w syntezie białek oraz metabolizmie węglowodanów i tłuszczu.
Jej nie dobór może prowadzić do poważnych zaburzeń.